出展社情報

日本ハンディウェア株式会社

ifia / HFE eye 2022

こだわりの大豆ミート「スプレミート®」

プラントベースフードは、健康志向、サステナブルなどを背景に、世界規模で飛躍的に市場が拡大している今もっともホットな分野です。 弊社取り扱いの「スプレミート(Supremeat)®」は、大豆を主原料とした新時代の食品で、究極を意味するSUPREMEを冠し、高たんぱく、低脂質を実現する新しいMEATです。

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Information

弊社取り扱いの大豆ミート「スプレミート®」は、食感や形状にこだわり、様々な用途にお使いいただけるよう4タイプの乾燥品を揃えております。 また、戻す手間が省けるレトルトタイプの中間加工品、更にはスプレミートを原料としたジャーキーやレトルト食品など、各種加工品のラインナップ開発も進めており、OEMにも対応いたします。

No・ゾーン 1275
住所 大阪市中央区本町4-2-12 野村不動産御堂筋本町ビル9F
TEL 06-7777-3537
FAX 06-7632-4192
URL http://www.handywarejapan.com
出展品目
  • 分類: 大豆タンパク / 植物系タンパク素材(大豆、エンドウ、グルテンなど) / タンパク質系素材
  • 名称: スプレミート®(大豆ミート)
  • 分類: 大豆タンパク / 植物系タンパク素材(大豆、エンドウ、グルテンなど) / タンパク質系素材
  • 名称: 大豆ミート加工品(レトルト食品、珍味など)
  • 分類: 調味料 / その他調味料 / 調合香料(フレーバー)
  • 名称: シーズニング・フレーバー
共同出展
見所・特徴 弊社取り扱いの大豆ミート「スプレミート®」は、食感や形状にこだわり、様々な用途にお使いいただけるよう4タイプの乾燥品を揃えました。手軽にたんぱく質・食物繊維を摂取できる食材としてご活用ください。 また、戻す手間が省けるレトルトタイプの中間加工品、更にはスプレミートを原料としたジャーキーやレトルト食品など、各種加工品のラインナップ開発も進めており、OEMにも対応いたします。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
麺類の具材、ピザのトッピング、惣菜パンのフィリングなど、高たんぱく低脂質の食材を実現します
飲料デザート 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
かりんとう、チョコクランチなど、たんぱく質を摂取できる新しいスイーツの開発・製造にお役立ちいたします
水産・食肉製品 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
ジャーキーやスルメ等の珍味、レトルト食品などに加工することで手軽にたんぱく質が摂れる製品が実現します
お弁当・お惣菜・中食 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
各種惣菜、お弁当、ミールキットの原料など、手軽にたんぱく質が摂れる製品の開発・製造にご利用頂けます
受託加工 商品名:大豆ミートを原料とした加工食品
ジャーキー等の珍味類、カレー等のレトルト食品、コロッケ・バーガーパテ等の冷凍食品の受託加工を承ります
サステナブル 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
大豆ミートは、畜肉に比べ、水や飼料等の資源、CO2排出量など、環境負荷が少ない植物肉の代表格です
健康機能性原料 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
高たんぱく低脂質、食物繊維が豊富ですので、健康的な食生活の一助となり得る注目の食材です
介護・高齢者食 商品名:スプレミート®(大豆ミート)、その加工食品
不足しがちなたんぱく質を容易に摂取できる上、乾燥状態やレトルト品なら長期の常温保存も可能です