出展社情報

キッコーマン食品株式会社

No・ゾーン 6-011
住所 東京都港区西新橋2-1-1
TEL 03-5521-5271
FAX
URL
出展品目
  • 分類: 発酵調味料
  • 名称: 発酵うまみ調味料F
共同出展
見所・特徴 キッコーマンはしょうゆに代表する天然由来の原材料を使用した商品をご提案しております。今回はしょうゆの発酵技術を利用して作り出された「発酵うまみ調味料」の他、しょうゆを濃縮した「極うまとろみ丸大豆しょうゆ」など、天然のコクと旨味をご提案いたします。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺、製粉 商品名:極うまとろみ丸大豆しょうゆ
こいくちしょうゆを濃縮して且つ低塩に仕上げました。少量でしょうゆのうまみを付与できます。