出展社情報

一般財団法人機能水研究振興財団

ifia / HFE eye 2021

食品添加物(殺菌料)次亜塩素酸水(酸性電解水)

食塩や塩酸を電気分解して作る次亜塩素酸水(酸性電解水)は、洗い流しながら食材を殺菌できる食品添加物(殺菌料)です。ifia2021では、次亜塩素酸水(酸性電解水)の洗浄力・殺菌力を体験していただけます。

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Information

次亜塩素酸水(酸性電解水)は、食品安全委員会によって安全性について評価を受け、人の健康を損なうおそれのないということで、成分の規格や、使用の基準を定めたうえで、食品添加物(殺菌料)としての指定・使用が認められました。 酸性電解水が認可申請を行った際、審議会にて「次亜塩素酸水」と名称が決まりました

No・ゾーン 8-024
住所
TEL
FAX
URL http://www.fwf.or.jp/index.html
出展品目
  • 分類:
  • 名称: 次亜塩素酸水
共同出展 (一社)日本電解水協会 微酸性電解水協議会 ATP・迅速検査研究会 エレクター(株)ニプロ(株)(株)武蔵野 アマノ(株)金澤工業(株)(株)ティエラ リビングテクノロジー(株)(株)OSGコーポレーション(株)MTG 日本微生物クリニック(株)
見所・特徴 次亜塩素酸水(酸性電解水)の洗浄・殺菌力をご体験いただけます。
用途別カテゴリ
衛生、安全性、ロングライフ、検査・分析 商品名:次亜塩素酸水(酸性電解水)
食塩または塩酸を電気分解して生成する次亜塩素酸水(酸性電解水)は洗い流しながら使用する食材殺菌料です