出展社情報

大阪ガス株式会社

ifia / HFE eye 2021

ガス会社から食品原料?!~世界で大注目の健康素材ケトン体、BHB~

BHBとはD-β-ヒドロキシ酪酸のことであり、ケトン体の一種です。大阪ガスはこのBHBを世界で初めて天然由来食品原料から発酵法により量産することに成功しました。

No・ゾーン 9-012
住所 大阪市此花区酉島6丁目19番9号
TEL 06-6465-3231
FAX 06-6462-3433
URL https://www.osakagas.co.jp/
出展品目
  • 分類: 有機酸類
  • 名称: 天然発酵ケトン体 D-BHB (ベータ ヒドロキシ酪酸)
共同出展
見所・特徴 大阪ガスは世界で初めて、砂糖などの天然物を原料にベータ ヒドロキシ酪酸(BHB)を発酵で生産することに成功しました。ダイエットや健康増進を目的とした糖質制限は一定の効果があるものの、体に負担がかかるなどの課題もあります。楽に糖質制限効果を継続するためにベータ ヒドロキシ酪酸を含むサプリメントをとして摂取することが米国を中心に世界中で盛んになっています。本品を添加した食品、サプリメントを摂取するに添加することで、血中ケトン体濃度を上げ、糖質制限と同等の効果を得ることができます。
用途別カテゴリ
健康機能性原料、機能性表示・特定保健用食品対応 商品名:天然発酵ケトン体 D-BHB (ベータ ヒドロキシ酪酸)
本品を添加した食品を摂取するに添加することで血中ケトン体濃度を上げ、糖質制限と同等の効果が得られます
スポーツニュートリション、高齢者食 商品名:天然発酵ケトン体 D-BHB (ベータ ヒドロキシ酪酸)
本品を添加した食品を摂取するに添加することで血中ケトン体濃度を上げ、糖質制限と同等の効果が得られます