出展社情報
コンビ株式会社
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Information
●掲載内容に関するご質問は、 下記からお気軽にお尋ねください。 ↓
No・ゾーン | 4-011 |
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住所 | 埼玉県さいたま市桜区西堀5-2-39 |
TEL | 048-845-5710 |
FAX | 048-845-5720 |
URL | http://www.combi.co.jp/f-foods/ |
出展品目 |
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共同出展 | |
見所・特徴 | 殺菌乳酸菌のリーディングブランド「EC-12」をはじめ、業界初の殺菌ビフィズス菌素材として好評の「BR-108」、睡眠改善などで注目を集めている体内時計調節素材「ネムノス」、その他好評をいただいている弊社ならではの高機能食品素材をご紹介致します。特にブースやセミナーで今回新たに発表する予定の「EC-12」に関するエビデンスも期待ください。 |
用途別カテゴリ | |
製菓・製パン・製麺、製粉 | 商品名:殺菌乳酸菌「EC-12」 |
殺菌されているので熱に強く品質が安定しているため、パン、クッキー、キャンディなどへ乳酸菌を活用できる | |
製菓・製パン・製麺、製粉 | 商品名:殺菌ビフィズス菌「BR-108」 |
殺菌菌体なので熱に強く品質が安定しており、パン、クッキー、キャンディなどへビフィズス菌を活用できる | |
デザート、飲料、酒類 | 商品名:殺菌乳酸菌「EC-12」 |
殺菌菌体なので熱に強く品質が安定しており、デザートや飲料にも含有させやすく少量で乳酸菌を多量に摂取可 | |
デザート、飲料、酒類 | 商品名:殺菌ビフィズス菌「BR-108」 |
殺菌菌体なので熱に強く品質が安定しており、デザート等にも含有でき、少量でビフィズス菌を多量に摂取可 | |
健康機能性原料、機能性表示・特定保健用食品対応 | 商品名:機能性表示食品「EC-12 乳酸菌顆粒」 |
殺菌乳酸菌EC-12株には、腸内のビフィズス菌を増やし腸内環境を改善する機能がある事が報告されている | |
スポーツニュートリション、高齢者食 | 商品名:酵素処理燕窩「コロカリア」 |
「コロカリア」は、更年期モデルに対する効果、抗老化、美肌、生体防御などのエビデンスデータを多く保有 | |
スポーツニュートリション、高齢者食 | 商品名:ポリアミン高含有「ソイポリア」 |
「ソイポリア」は、細胞増殖/活性、強壮作用、コラーゲン合成、脱毛抑制などのエビデンスデータを多く保有 |