出展社情報

富士食品工業株式会社

No・ゾーン A646
住所 神奈川県横浜市港北区大豆戸町94番地
TEL 045-545-2586
FAX 045-540-2021
URL https://www.fuji-foods.co.jp/
出展品目
  • 分類: 酵母エキス / 畜産エキス / 水産エキス / 野菜エキス / ハラル認証関連素材
  • 名称: 酵母エキス(バーテックスIG20、ハイマックスGL等)、エキス調味料(ビーフ、ポーク、チキン、オイスター、かつお、こんぶ、魚介、野菜)、シーズニングオイル、中華系調味料
共同出展
見所・特徴 富士食品工業は、独自の製法技術で付加価値の高い加工原料製品をご提供する総合調味料メーカーです。食品加工の調味ベースとなる加工原料調味料の研究・開発から、原料の調達、自社工場での製造・品質管理に至るまで、味づくりに関する全てのサービスをご提供いたします。
用途別カテゴリ
冷食、中食・外食、給食 商品名:調理香ビーフエキス・Beeflavor(ビーフレーバー)【全6タイプ】
新製品Beeflavor(ビーフレーバー)シリーズは、調理工程で発現する「調理香」・料理をイメージできる「味と香り」・香料ではない自然な「ビーフ風味」で作りたての香りを再現する調理香ビーフエキスです。                           【出展社プレゼンテーション】                                   ●タイトル:作りたての香りを再現する『調理香ビーフエキス』のご提案                 日時:4月22日(水)14:00~14:15/4月24日(金)13:20~13:35                 場所:出展社プレゼンテーション②
冷食、中食・外食、給食 商品名:酵母エキス・フレバレックスBM
フレバレックスBMは、肉エキスやビーフブイヨン様の風味を付与する酵母エキスです。Non-Meatノンミート商品への風味強化に最適です。                                  【出展社プレゼンテーション】                                   ●タイトル:より美味しく!ノンミート商品へのご提案                        日時:4月23日(木)13:20~13:35                                 場所:出展社プレゼンテーション②