出展社情報

新田ゼラチン株式会社

No・ゾーン
住所 東京都中央区日本橋本町2丁目8-12
TEL 03-6667-8251
FAX 03-6667-8250
URL https://www.nitta-gelatin.co.jp/ja/index.html
出展品目
  • 分類: 製菓・製パン用資材 / その他製菓・製パン用資材
  • 名称: 新あんこ食材「ほいっぷあん」・「つつみあん」
共同出展
見所・特徴 あんこ自体をホイップできる「ほいっぷあん」と、包む・シート状にできる・型抜きができるあんこ「つつみあん」を出展します! 風味豊かなこし餡に、ゼラチンとコラーゲンペプチドをプラスしました。 和洋問わず、幅広くスイーツ素材としてお使いいただけます。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺、製粉 商品名:ほいっぷあん
あんこ自体をホイップできる、新食感あんこ素材。 クリーム不使用、低カロリーあっさり風味。(冷凍可能)
製菓・製パン・製麺、製粉 商品名:つつみあん
包む、シート状にできる、型抜き可能な新感覚あんこ素材。 柔軟で伸びが良く、べたつき軽減。(冷凍可能)