出展社情報

エー・ディー・エム・ジャパン株式会社

No・ゾーン B355
住所 東京都中央区日本橋2-16-11日本橋セントラルスクエア4F
TEL 03-6225-5800
FAX 03-6225-5801
URL https://www.adm.com/adm-worldwide/japan-ja
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 フルーツパウダー、キャロブシロップ、天然フレーバー、大豆たん白、豆類パウダーなど多数の植物由来の天然食品素材を様々な試食品で体感できます。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:フルーツパウダー
各種の濃縮果汁をスプレードライしたパウダーおよび顆粒品です。力価が強く、食品にナチュラルな風味を付けられます。
飲料デザート 商品名:天然フレーバー
少量でも力価が強く、ミドルからボトムの果実感を付与できます。幅広いラインナップでフルーツからハーブ、ティー系など様々なご要望にお応えします。
飲料デザート 商品名:キャロブスイートエクストラクト
古くから地中外沿岸で親しまれてきたキャロブの果実から抽出。透明度が高く華やかなのにキレのある甘さで、食材の本来の良さを引き立てることができます。また、低GIで体に優しいシロップです。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:濃縮大豆たん白 Arcon T
徹底的に大豆臭を除去した”超”低大豆臭の濃縮大豆たん白フレークです。そのまま、または焼成でグラノーラやバー、クッキーなど、また、3~4倍加水でひき肉の代わりとして使用できます。
スポーツニュートリション 商品名:分離大豆たん白 Profam
大豆臭を徹底的に除去した分離大豆たん白の粉末です。水に分散した際に粘度が低く口当たりの良い飲料やスープを作ることができます。