350社を超える食品原料・素材メーカーが、食品開発のキーとなる原料素材・添加物・機能性素材を携えてビッグサイトに集結！製品開発のヒントに、ifia/HFE JAPANはビジネスミーティングプレイスとして皆様の商談をバックアップします。 食品開発に携わる方は必見！ 約20ヶ国から350社以上が出展するビジネスショー。 ベルギー、オーストラリア、US、中国パビリオンが大規模に出展。最新素材や製品、技術が集結します！ 食の安心科学ゾーン 〜ifiaは食の安全・安心を徹底的に科学し続けます〜 微生物汚染の防止対策、残留農薬、異物混入、未承認の遺伝子組み換え食品のチェック、味覚・においセンサーなど、食品の安心を妨げる問題を「科学的に解決できる」様々な製品を紹介。 また展示会場内では聴講無料の出展社プレゼンテーションが行なわれ、4月27日（水）には会議棟 にて「食の安心科学フォーラム」（セミナープログラム参照）を開催いたします。 初企画！　大豆パビリオン 2004年ヒット商品の一役を担った大豆素材！イソフラボン、ペプチド、レシチンなど大豆由来の素材、製品を一堂に集めた企画展示です。大豆関連素材をお探しの方はぜひお立ち寄りください。 第2回　フレーバーワールド 〜食品開発の決め手はフレーバー〜 昨年大好評だったフレーバーセミナー+各社の展示コーナー「フレーバーワールド」。 イベントスペースにて日本香料工業会によるフレーバーセミナー（聴講無料）を今年も開催！ 香料各社のパネル及びミニ小間展示を展開し、フレーバーの最新情報をお届けします。 パネル展示　我社の戦略商品コーナー パネル出展のコーナーです。 出展社は我社のイチオシ商品をいち早く、パネルにて紹介！ 商談バックアップ企画！　事前アポイントシステム　-3月1日より申込開始！- 「展示会場で詳しい話を聞きたい」そんな来場者様の声にお答えして、ホームページ上から事前にアポイント！ ifia JAPANでは、皆様の商談効率を高めるため、ホームページ上で事前アポイントシステムを導入しています。ぜひご利用下さい！ 【アポイントまでの流れ】 出展社リストから、アポイントをとりたい企業名をクリック。 [アポイント申込み]をクリックし、必要項目を記入します。 注意事項が表記してありますので、ご一読の上、送信して下さい。 ＊）事前アポイントを受付されない出展社もございますので、予めご了承ください。 1週間以内に申込んだ企業よりご返信が届きますので、双方で日程/時間等をお決め下さい。 ＜併催＞ 第3回　 HFE JAPAN2005 (ヘルスフードエキスポ2005)　東4ホール Ifia JAPANと併催で、機能性素材、健康食品に特化した展示会“HFE JAPAN2005”が東4ホールで開催されます。 会場内では行き来が自由です！また健康・機能性関連セミナーも開催！！ ＜同時開催＞ IFP JAPAN　(国際食品包装産業展)　東6ホール 食品に特化した包装資材を中心とした展示会を開催！ ifia/ HFE JAPAN来場者は無料で入場できますので、ぜひこの機会に最新のユニバーサルデザイン、包装技術をご覧ください。 IFP JAPAN 2005オフィシャルサイト