出展社詳細情報 ブースNO：1201 ダイソー株式会社 住所 大阪市西区江戸堀1-10-8 TEL 06-6445-8855 FAX 06-6445-6106 URL http://www.daiso.co.jp 製品分類 発酵多糖類/成分分析機器・資材/除菌剤・洗浄剤/その他サニテーション器具・装置 企業紹介 当社は食品素材分野への事業展開として、β-1,3-1,6-グルカンの製造･販売をスタートしています。医薬品中間体の製造・開発で長年の実績ある培養・酵素技術を利用し、黒酵母の醗酵培養法による高純度β-1,3-グルカン水溶液を提供します。これまでにない食品素材として、各種のドリンクや清涼飲料への展開が期待され、また、現在粉末化も検討中です。出展者プレゼンとワークショップも予定していますので、是非、ご覧下さい。更に、ＤＳシュガーケミストリーのラインナップとして、レバン、ラクトビオン酸、および天然繭由来のセリシンも参考展示します。また、有用成分を分離精製する液クロ分取装置とその充填剤シリカゲル「ダイソーゲル」や消臭・除菌剤関連も紹介。