ifiaでは関連業界/学術団体との協力関係のもと、国際シンポジウム・技術開発セミナーを併催しています。注目の新素材やユーザー側からの提案など、食品業界の動向を確実に掴む為の専門的な講義内容を構成する事で、より多くの食品製造者・技術者を誘致します。 国際シンポジウム   ＜世界的視野で食をめぐる最新の話題を発信＞ 世界レベルで活躍する食品業界の第一線研究者を毎年講師に招き行われる国際シンポジウム。2003年は米国ユタ自然製品同盟（UNPA）会長、米国IFT次期会長が講演しました。2004年も日・米・欧・アジアから講師を迎え、グローバルな視点から世界の潮流を掴むセミナーを企画しております。 セミナー＆ミニシンポ   ＜素材・添加物から最終製品まで食の今を伝える＞ 政・学術・企業との連携による「おいしさの科学」、「ＪＳｏＦＦミニシンポ」、「健康・機能性」、「素材・添加物」セミナーを開講し、最新のテーマをより実践的な視点で取り上げます。2004年もこれからの食品を考えるにあたり見逃せない内容の講演がおこなわれます。 出展社プレゼンテーション   出展社の方が会場での展示に加えて、自社の製品・技術を聴講者の前でより具体的に発表するためのコマーシャルプレゼンテーションの場です。毎年出展社・来場者から人気が高いこのプレゼンテーションは、食品製造に携わるユーザーに自社の最新技術・看板商品などを直接アピールできる出展社だけの特権です。展示会来場者は無料で聴講できます。 ワークショップセミナー   毎年大変ご好評いただいておりますワークショップセミナー。 前回も時間枠を追加するほどの人気でした。出展社プレゼンテーションの短い時間設定ではアピールしきれない出展企業のために設けました。自社の技術・商品を発表する場ですが、セミナーとしてプログラムされるため、よりじっくりとプレゼンテーションが行えます。出展社プレゼンテーション同様、展示会出展社だけの特権です。 プライベートセミナー   出展企業による3時間のプライベートセミナーです。 じっくりとより特定したお客様に、自社の技術、商品をPRしていただけます。短時間では入手できない、各商品の詳細なデータや、開発のポイントなどを担当者からじっくり、直接聞くことが出来るチャンスです。 申込締切　5月14日 2004年度のセミナー内容は こちらからご覧頂けます。 こちらの用紙をダウンロードし、FAXでお申し込みください。